3 Oeufs. Un petit reste du gratin de pommes de terrePersil hacheSalade verte pour accompagner
Dans une poele mettre un peu de beurre et etalez le gratin de pommes de terre (pour moi un petit reste de mon gratin) faire la place pour y deposer les oeufs et laissez cuire. Salez poivrez et servir.
Parsemez de persil hache. Et servir avec une belle salade verte.
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