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OMELETTE AU GRATIN DE RATATOUILLE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Reste de gratin de ratatouille2 Oeufs 1 cs de creme fraicheSalade verte pour accompagnerSel poivre
Préparation:
Battre 2 oeufs en omelette avec 1 cs de creme fraiche salez poivrez et faire cuire moi je l'aime baveuse.
Faire rechauffer le reste de gratin de ratatouille au micro ondes.
Versez l'omelette dans l'assiette mettre au centre le petit gratin et repliez les bords de l'omelette vers le centre.
Servir avec une salade verte.
J'ai cisele une feuille de basilic de provence (le violet).
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo