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OMELETTE AUX ASPERGES SAUVAGES ET GIROLLES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Quelques asperges sauvagesQuelques pieds de champignons girollesSel poivre 4 Oeufs2 Cs de creme fraiche
Préparation:
Ebouillantez les asperges quelques minutes et passez a la poele les pieds de girolles.
Battre les oeufs avec 2 cs de creme fraiche sel et poivre.
Dans une poele rassemblez asperges et girolles laissez dorer quelques instants et ajoutez les oeufs. Faites la cuisson a votre gout omelette baveuse ou seche.
Pour moi avec une bonne salade verte.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo