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PANCETTA ET COU DE DINDE AL SUGO

recette PANCETTA ET COU DE DINDE AL SUGO

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de pancetta 2 Cous de dinde1/2 Boite de tomates pelees Sel poivre PimentOignon et ail thym et laurierCoquillettes et parmesan

Préparation:



 



DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'EAU A CHAUFFER QUAND ELLE BOUT METTRE A CUIRE LES.


DEUX TRANCHES DE LARD L'OIGNON AIL THYM ET LAURIER ET LAISSEZ CUIRE 1/2 HEURE.


AJOUTEZ ENSUITE LES COUS ET LAISSEZ CUIRE 1 HEURE SALEZ ET POIVREZ.


PENDANT CE TEMPS PREPAREZ LA SAUCE TOMATE DANS UNE COCOTTE METTRE UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET L'AIL PUIS AJOUTEZ LES TOMATES PELEES ET LE PEPERONCINO LAISSEZ MIJOTER 1/2 HEURE ET AJOUTEZ DEDANS LES VIANDES. LAISSEZ ENCORE 10 MINUTES RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR. MOI AVBEC DES COQUILLETTES ET DU PARMESAN.



 






Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo