PATATE RIPIENE GRATINATE (POMME DE TERRE FARCIE GRATINEE)

 

BIEN LAVER ET BROSSER LES POMMES DE TERRE LES FAIRE CUIRE AVEC LA PEAU.

PENDANT CE TEMPS FAIRE 2 OEUFS BROUILLES PAS TROP CUITS ET RESERVEZ.

TAILLEZ LE JAMBON EN TOUT PETIT MORCEAUX (moi c'était un reste de talon de jambon et je l'ai mixé un peu gros).

QUAND LES POMMES DE TERRE SONT CUITES LES EVIDER ET RECUEILLIR LA CHAIR DANS UN SALADIER L'ECRASER ET LA MELANGER AVEC DE LA CREME FRAICHE LES OEUFS BROUILLES ET LE JAMBON BIEN MELANGER ET REMPLIR LES POMMES DE TERRE DE CETTE FARCE.

PRECHAUFFEZ LE FOUR 180° METTRE LES POMMES DE TERRE DANS UN PLAT A GRATIN.

RECOUVERTES DU FROMAGE ET DE CREME FRAICHE.

POUR 15 MINUTES PUIS 5 MINUTES SOUS LE GRIL.

J'AI ACCOMPAGNE D'UNE SALADE ET ENSUITE J'AI MANGE UNE BONNE COMPOTE POMMES KIWIS COMME LA FAIT TATIE.

 

 

 

LA BONNE IDEE ET SUPER BONNE COMPOTE DE POMMES KIWIS DE TATIE.