PENNE AUX LARDONS DE VOLAILLE ET CHAMPIGNONS

Dans une poele un filet d'huile d'olive avec une gousse d'ail taillee finement y ajouter les lardons laissez mijoter 5 minutes et y ajoutez les champignons et le persil laissez 10 minutes le temps de cuire les pates.

Pendant ce temps cuire les pates et les egoutter puis les verser dans la poele des lardons champignons rectifiez l'assaisonnement ajoutez un peu de jus des champignons ou de cuisson des pates si vous desirez une sauce un peu plus liquide.