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PETIT DUO DE SALADE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petit fenouil1 Orange 5 ou 6 mures1 Gros champignonSel poivre1 Oeuf dur Citron et creme fraicheBasilic
Préparation:
Taillez le fenouil en lamelles. Pelez a vif l'orange et recuperez les segments de fruits.
Coupez le champignons en lamelles le citronner et l'assaisonner avec un peu de creme fraiche salez et poivrez.
Coupez l'oeuf dur en quatre.
Dans une assiette disposez la salade de fenouil orange et le champignon creme.
Rectifiez l'assaisonnement disposez autour l'oeuf dur et saupoudrez de basilic cisele et ajoutez les mures pour decorer.
J'ai accompagne du feuille italien.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo