UN PETIT TRIO POUR UN PETIT COUSCOUS (a ma façon)

LAVEZ ET EPLUCHEZ LES LEGUMES. DANS LA COCOTTE FAIRE REVENIR LES PATTES DE LAPIN AVEC OIGNON ET AIL PUIS AJOUTEZ NAVET CAROTTES POIVRON ET TOMATE. SALEZ POIVREZ AJOUTEZ LE RASEL HANOUT (a votre convenance) AJOUTEZ DE L'EAU OU DU BOUILLON DE LEGUMES A HAUTEUR ET FERMEZ LA COCOTTE (minutes) pour 10 MINUTES ENVIRON. A CE MOMENT AJOUTEZ LA KEFTA ET LA MERGUEZ ET LAISSEZ MIJOTER 15 MINUTES. QUAND TOUT EST CUIT ET BIEN CHAUD SERVIR AVEC DE LA SEMOULE PREALABLEMENT PREPAREE. (un petit saladier la semoule une cuillère a soupe d'huile et du sel et recouvrir d'un peu d'eau) laissez gonfler puis égrener et réchauffer au micro ondes avec une noisette de beurre).