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PETITE BUCHE SALEE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Tranches de pain de mie sans crouteUn bol de jardiniere fraiche (pour moi maison sinon en boite)1/4 D'avocat6 Tranchettes de saumon fume4 Cs de mayonnaise (pour moi maison ou toute faite)2 Oeufs dursUne toute petite boite de thonQuelques feuilles de salade8 Cs de fromage philadelphia (ou autre)
Préparation:
Etalez au rouleau les tranches de pain de mie et les faire chevaucher.
Melangez la mayonnaise a la jardiniere de legumes.
Faire cuire les oeufs durs les ecaler et les ecraser a la fourchette.
Ecrasez la chair de l'avocat avec quelques gouttes de jus de citron.
Melangez le thon avec le fromage philadelphia et reservez.
Etalez le saumon saumon fume sur les tranches de pain de mie et les recouvrir de jardiniere a la mayonnaise. Recouvrir ensuite avec l'avocat et les oeufs durs ecrases puis quelques feuilles de salade et roulez dans un film transparent et mettre au frigo 1 heure.
Avant de servir enlevez le film et tartinez votre rouleau de fromage philadelphia au thon faire des stries a la fourchette puis decorez a votre convenance sur quelques feuilles de salade.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo