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PETITE SOUPE DE LEGUMES AU THYM
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Carottes 3 pommes de terre1 Branche de celeri1 Oignon2 Gousses d'ail 1 Tomate 1 Morceau de courge butternut4 Cs de thym effeuille Un peu de beurre Sel et poivre
Préparation:
Dans une casserole mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir tous les legumes coupes en morceaux. Ajoutez une petite cassolette (cube légumes) sel poivre et le thym.
Quand les legumes sont cuits les passer au moulin a legumes et rajouter une belle pincee de thym frais et servir avec un petit morceau de beurre frais.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo