1 Tomate fraiche des tomates sechees (pour la base)1 Pate a pizzaDes olives noiresDes des de chorizo et du jambon cuit effilocheDe la mozarella et un peude gruyere rape1 Gros champignon de parisOrigan sauvage et pour moi un peu de roquette
Mixez la tomate fraiche avec les tomates sechees mettre dans une passoire pour laisser l'eau s'ecouler. Mettre dans un moule la pate et dessus la sauce tomate parsemez de basilic.
Mettre ensuite la mozzarella taillee en des et le gruyere rape puis ajoutez le champignon taille en fines lamelles et les oilives.
Mettre au four 200° quelques minutes puis ajoutez les des ce chorizo et le jambon effiloche. Remettre au four pour finir la cuisson.
J'ai accompagne de roquette sauvage (cueillie dans les vignes).
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo