350 Grs de pommes de terre rattes1 Petite touffe re saugePersil hache1 Branche de romarinSel poivre aux epices
Lavez et brossez les pommes de terre puis les essuyer. Dans une cocotte mettre un filet d'huile d'olive et y mettre les pommes de terre les herbes le sel moi je mets une pincee de gros sel et du poivre aux epices.
Je demarre sans couvrir puis au bout de 5 bonnes minutes je couvre je laisse mijoter 15 minutes environ et finis a decouvert 5 minutes environ.
Quand les pommes de terre sont cuites servir avec une branchette fraiche de romarin et sauge puis saupoudrer de persil hache.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo