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POELEE DE TOMATES AU CANTAL
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Belles tomates1 Gousse d'ail persil hache1 Petit reste de cantal entre deuxSel poivre
Préparation:
Lavez les tomates et les couper en rondelles. Coupez le fromage en lamelles.
Dans une poele un filet d'huile d'olive et faire revenir les rondelles de tomates laissez mijoter 10 minutes ajoutez l'ail coupe finement sel poivre. Puis recouvrir les tomates avec les lamelles de fromage finir a feu doux juste pour faire fondre le fromage. (Peu de sel a cause du fromage). Parsemez de persil hache.
J'ai accompagne d'une tranche de jambon.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo