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POELEE DE POMMES DE TERRE AU CHORIZO ET OEUFS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des pommes de terreUne dizaine de rondelles de chorizo3 Oeufs1 Oignon nouveau sel poivre
Préparation:
Epluchez et lavez les pommes de terre les essuyer et les couper en gros des et les faire cuire et dorer dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Quand elles commencent a dorer y mettre l'oignon nouveau taille en rondelles et couvrir.
Quand les pommes de terre sont quasiment cuites y ajouter les rondelles de chorizo laisser quelques minutes et cassez les oeufs a la surface. Quand les oeufs ont la cuisson que vous desirez retirez du feu et servir.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo