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POELEE DE TOMATES POMMES DE TERRE AUX OEUFS

recette POELEE DE TOMATES POMMES DE TERRE AUX OEUFS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Belles tomates4 Petites pommes de terreSel poivre3 OeufsQuelques feuilles de salade2 Gousses d'ail

Préparation:


Epluchez et lavez les pommes de terre et les decouper en des. Dans une poele mettre un filet d'huile d'olive et y mettre a dorer et cuire les pommes de terre salez poivrez couvrir et laissez cuire environ 20 minutes.


Dans une autre poele mettre un filet d'huile d'olive et y deposer les tomates coupees en deux avec l'ail coupee. Salez poivrez couvrir et laissez mijoter 15 minutes.


Quand pommes de terre et tomates sont cuits les mettre ensemble dans la meme poele et cassez les oeufs dessus les cuire a votre convenance et servir.









Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo