POIVRON FARCI VIANDE ET FROMAGE TALEGGIO

 

 

DANS UN SALADIER METTRE LA VIANDE SEL POIVRE. PUIS LE PAIN MIXE AVEC PERSIL ET AIL. PUIS AJOUTEZ LE FROMAGE COUPE EN DES (le meme que celui que vous utilisez pour la sauce).

DANS UNE COCOTTE METTRE HUILE D'OLIVE ET CORIANDRE, LA CREME FRAICHE ET LE FROMAGE A FONDRE QUAND TOUT EST BIEN FONDU POIVREZ ET RESERVEZ.

LAVEZ LES POIVRONS ENLEVEZ UN CHAPEAU ET ENLEVEZ LES FILAMENTS BLANCS PUIS LES GARNIR DE FARCEET TERMINEZ PAR 1/2 CHEVRE. FERMER L'OUVERTURE AVEC DES MORCEAUX DE POIVRONS ET DES BATONNETS.

METTRE AU FOUR AVEC LA MOITIE DE LA SAUCE POUR 40 MINUTES.

SERVIR AVEC LE RESTE DE SAUCE ET LE RESTE D'HUILE AVEC LE CORIANDRE.