POLLO IN CROSTATA DI FRUTTA SECCA

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Poulet. 100 Grs de beurre. Un melange d'herbes (thym basilic persil sauge estragon mixees) 1 oignon. Sel poivre. Romarin et sauge
Fruits secs mixes (noisettes noix amandes pignons)
(J'ai employe des herbes mixees sechees maison)

Préparation:

MALAXER LE BEURRE AVEC LES HERBES ET SALEZ POIVREZ.

DANS LE POULET METTRE UNE BELLE BRANCHE DE ROMARIN ET UN PEU DE FEUILLES DE SAUGE SEL ET POIVRE.

ENDUIRE LE POULET AVEC LE BEURRE AROMATISE MIXER LES FRUITS SECS ET LES METTRE SUR LE BEURRE.

METTRE LE POULET DANS UNE COCOTTE AVEC UN FILET D'EAU ET L'OIGNON ET FAIRE CUIRE A COUVERT 40 MIBNUTES.

ACCOMPAGNE DE POMMES DE TERRE PAPRIKA MASSALE.