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POLPETTE DE POULE FRITES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un reste de poule au bouillon1 OeufChapelure maisonSel poivre muscadeAil persilParmesan rape
Préparation:
Hachez la viande de poule bouillie. Dans un saladier mettre le hachis de viande avec le parmesan l'oeuf le sel le poivre la muscade l'ail et le persil haches et la chapelure bien melanger et faire des boulettes et les passer dans la farine.
Dans une poele mettre de l'huile d'olive et faire frire les boulettes puis les deposer sur un papier absorbant et les servir de suite.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo