POMME DE TERRE AU FOUR AVEC FROMAGE

Eplucher les pomme de terre les laver et faire des fentes en partant d'une des extrémités, sans arriver au fond. Intercaler entre chaque fente 1 lamelle de beurre, une lamelle de fromage (moi j'ai mis un fromage fumé scamorza) remplir toutes les fentes. Mettre dans un plat verser sur les patates de la creme fraiche et sur chaque pomme de terre une tranchette de fromage. Mettre au four.

200° Pour 40 minutes environ si les pomme de terre ne sont pas assez cuites les couvrir et laisser encore un peu au four.

Parsemez de parmesan rapé et servir avec une belle salade verte.