POMMES POELEES CHEVRE OMELETTE ET JAMBON CRU

UN PETIT REPAS LEGER ET VARIE POUR LE SOIR.

PELEZ LES POMMES RETIREZ LE COEUR LES EPEPINER ET LES COUPER EN LAMELLES MOYENNES.

HACHEZ LES NOIX ET LES PISTACHES.

DANS UNE POELE DANS UN PEU DE BEURRE ET HUILE D'OLIVE FAIRE DORER LES LAMELLES DE POMMES DES DEUX COTES LES METTRE DANS UNE ASSIETTE OU PETIT PLAT ALLANT AU FOUR ET LES ARROSER DE MIEL PUIS DISPOSEZ DESSUS DES RONDELLES DE CHEVRE PARSEMEZ DE NOIX ET PISTACHES ET METTRE AU FOUR POSITION GRILL.

POUR DORER ET FAIRE LEGEREMENT FONDRE LE CHEVRE.

SERVIR AVEC UNE OMELETTE ET DU JAMBON CRU C'EST DELICIEUX.