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POMMES DE TERRE GRENAILLE ROTIES AU LAURIER
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
15 Petites pommes de terre grenaille6 Feuilles de laurierSel poivrePersil hache
Préparation:
Dans une cocotte un filet d'huile d'olive mettre les pommes de terre lavees mais non epluchees avec les feuilles de laurier froissees. Laissez 5 minutes a decouvert et couvrir laissez cuire 15 minutes environ et decouvrir pour finir de rotir. Salez poivrez.
Quand les pommes de terre sont cuites les servir parsemees de persil hache.
Accompagnement des rognons au vin.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo