Des pommes de terre grenailles pour 21 Cs de gros sel4 Gousses d'ail et 3 branches de thymSel poivre
Dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive et le gros sel puis ajoutez les pommes de terre grenaille et les gousses d'ail (rien n'est épluché) puis les branches de thym. Couvrir et laissez dorer a feux doux.
Quand les pommes de terre sont cuites et dorer laissez quelques minutes a decouvert et servir avec du thym frais effeuille.
J'ai servi comme accompagnement des rognons.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo