Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

POT AU FEU DE CANARD

recette POT AU FEU DE CANARD

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Belles cuisses de canardAil Thym Laurier Celeri branche Oignon Clou de girofle1 Poireau Celeri branche et celeri rave 1 Petit fenouil 2 Carottes 2 Pommes de terre 4 Fonds d'artichautsPesto de celeri branche facultatif

Préparation:


 



DANS UNE COCOTTE FAIRE BOUILLIR DE L'EAU SALEE AVEC LE THYM LE LAURIER L'AIL L'OIGNON PIQUE DE 3 CLOUS DE GIROFLE LE CELERI BRANCHE ET FEUILLES VERTES DU FENOUIL POIVRE. ET METTRE LES CUISSES DE CANARD.


FAIRE CUIRE ENVIRON 30 MINUTES. PUIS AJOUTER LES LEGUMES POIREAU. CELERI RAVE ET CAROTTES. LAISSEZ CUIRE UN PEU ET AJOUTEZ LE FENOUIL PUIS LES POMMES DE TERRE ET FONDS D'ARTICHAUTS (surgelés) LAISSEZ CUIRE JUSQU'A CUISSON COMPLETE DE LA VIANDE ET DE TOUS LES LEGUMES.


SERVIR EVENTUELLEMENT AVEC DU PESTO DE CELERI BRANCHE OU AUTRE.


 



 



 



 



 









Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo