POT AU FEU DE LAPIN

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cuisses de lapin3 Carottes2 Navets1 Poireau1 Courgette2 Oignons nouveauxThym Sel et poivre1 Marmite knorr volaille1 Branche de celeri3 Pommes de terre

Préparation:

Epluchez et lavez les legumes. Puis les couper.

Dans une cocotte mettre les cuisses de lapin ajoutez les legumes. Recouvrez de bouillon (eau et marmite knorr) poivrez couvrez et laissez mijoter 45 minutes (feu moyen) la courgette en dernier.

Quand legumes et viandes sont bien cuits servir avec du thym effeuille et accompagne pour moi d'un beurre fondu au saint agur.