POT AU FEU DE JAMBONNEAU ET SAUCISSE A CUIRE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Petit jambonneau1 Saucisse a cuire2 Petits poireaux3 Carottes 2 pommes de terre1 Tomate3 Feuilles de blettes1 Branche de celeri1/2 Chou vert friseOignon clou de girofle sel poivre thym laurier 2 gousses d'ail

Préparation:

Dans un faitout mettre a cuire le jambonneau avec l'oignon pique de clous de girofle la branche de celeri le thym le laurier et l'ail. Laissez mijoter 1 heure.

Epluchez et lavez les legumes. Blanchir le chou. Quand le jambonneau est presque cuit ajoutez la saucisse a cuire et les carottes pendant 15 minutes ajoutez ensuite les autres legumes en dernier le chou et laissez encore 15 minutes.

Pendantce temps preparez votre sauce.