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POTAGE AU CRESSON A L"OEUF
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Botte de cresson1 Oeuf1 Pomme de terreSel poivre
Préparation:
Epluchez la pomme de terre et la cuire dans l'eau salez poivrez et ajoutez le cresson nettoye. Laissez mijoter 25 minutes et passez au moulin a legumes.
Ajoutez au potage un oeuf melangez et remettre a chauffer quelques minutes.
Rectifiez l'assaisonnement et servir. (Avec des petits croutons grillés).
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo