Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

POTEE DE MANCHONS DE CANARD

recette POTEE DE MANCHONS DE CANARD

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des manchons de canard Tranchette de lard1/2 Chou friseCarotte. Navet. Pommes de terre1 Poireau. Celeri branche1 Tomate. 1 CourgetteDes haricots borlettiThym laurier sel poivre. Marmite knoor volailleAil oignon clou de girofle

Préparation:


Dans une cocotte faire revenir le lard et les manchons de canard. Ajoutez de l'eau avec oignon pique de clous de girofle, thym, laurier, marmite volaille, l'ail, le celeri branche. La tomate. Les haricots borletti (congelées pour moi).


Ajoutez la carotte le navet coupe en morceaux. Faire blanchir le chou. Laissez mijoter 1 heure puis ajoutez la courgette et le poireau. Les pommes de terre.


Quand manchons et legumes sont cuits ajoutez le chou laissez mijoter 15 minutes et servir la viande entoureee tous les legumes.



















Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo