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POULET AUX TOMATES ET AUX OLIVES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Poulet. Des lardons. Des petits oignons 1 petite boite de champignons. Des olives Sauce tomate (1/2 boite pulpe de tomate)Des pommes de terre. Thym laurier fenouil sauge. RomarinUn peu de vin blanc huile d'olive sel et poivre
Préparation:
A l'INTERIEUR DU POULET METTRE UN PEU DE TOMATE DE L'OIGNON QUELQUES LARDONS ET OLIVES ET LE FERMER. HUILEZ L'EXTERIEUR DU POULET SALEZ POIVREZ ET SAUPOUDREZ DE THYM.
FAIRE REVENIR LE POULET DANS UNE COCOTTE AVEC DE L'HUILE D'OLIVE LORSQU'IL EST BIEN.
DORE AJOUTEZ OIGNON ET LARDONS ET LAISSEZ RISSOLER QUELQUES MINUTES PUIS AJOUTEZ LE BOUQUET GARNI ET LE VIN BLANC LES OLIVES ET LES CHAMPIGNONS. LA PULPE DE TOMATE SEL POIVRE.
COUVRIR ET LAISSEZ MIJOTER 3/4 D'HEURE.
PENDANT CE TEMPS EPLUCHEZ LES POMMES DE TERRE LES COUPEZ ET LES AJOUTER AU POULET LAISSEZ MIJOTER ENCORE 20 MINUTES (jusqu'à cuisson des pommes de terre).
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo