Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
PUREE DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Tout petit chou fleur 4 Petites pommes de terre1 Beau morceau de beurre Sel poivre Persil hache
Préparation:
Lavez et faire cuire le chou fleur. Epluchez et lavez les pommes de terre. Les faire cuire dans une autre casserole. Quand les deux légumes sont cuits les mettre ensemble et les mouliner. Faire un peu sécher cette purée dans la casserole sur feu doux salez et poivrez. Ajoutez un bon morceau de beurre parsemez de persil haché et servir.
Pour moi aujourd'hui elle accompagnait le tendron de veau grillé.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo