6 Pommes de terre2 Gousses d'ail1 Oignon frais6 Cs de ciboulette taillee finement20 Grs de beurre1/2 Verre de laitSel poivre
Epluchez et lavez les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau salee avec ail oignon. Environ 1/2 heure.
Quand elles sont cuites les passez au presse puree avec le lait. Ajoutez ensuite le beurre rectifiez l'assaisonnement puis ajoutez la ciboulette taillee finement.
Servir avec votre viande ou poisson.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo