4 Pommes de terre 100 grs de lardons 1 Petit verre de vin De la farineSel poivre Laurier
Dans une cocotte faire revenir les pommes de terre coupees en morceaux avec les lardons sel poivre et laurier. Puis saupoudrez de farine bien melanger et verser le vin.
Si la sauce est trop epaisse rajoutez un peu d'eau. Rectififiez l'assaisonnement et servir saupoudrez de persil hache.
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