Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
RAGU DI MAIALE CAROTE E PATATE (RAGOUT DE PORC CAROTTES ET P.DE TERRE)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Morceaux de porc 5 Carottes 3 pommes de terre une branche de celeri1 oignon 1 gousse d'ail sel poivre Des olives du thym du laurier 1 tomate
Préparation:
DANS UNE COCOTTE FAIRE REVENIR LA VIANDE FARINEE DANS DE L'HUILE D'OLIVE AJOUTEZ LE THYM LE LAURIER LE CELERI BRANCHE COUPE EN PETITS MORCEAUX LA TOMATE SEL ET POIVRE et AJOUTEZ DE L'EAU A HAUTEUR DE LA VIANDE ajoutez AUSSI LES OLIVES ET LAISSEZ MIJOTER 35 MINUTES ENSUITE AJOUTEZ LES CAROTTES TAILLEES EN DES CUIRE ENCORE 15 MINUTES PUIS AJOUTEZ LES POMMES DE TERRE ET LAISSEZ ENCORE 15 MINUTES. RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo