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RAVIOLI AU BROCCIU AL BRODO (au bouillon)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Grs de ravioli au brocciu et menthe ou autre fromage ou autre farce1 Litre de bouillon (reste de mon travers au bouillon)30 Grs de parmesan rape.
Préparation:
Faire rechauffer le bouillon (comme je n'en avais pas beaucoup) j'ai fait cuire mes raviollis a l'eau bouillante (comme habituellement).
Quand ils sont cuits je les verse dans mon bouillon de viande chaud rectifie l'assaisonnement et sert avec du parmesan rape.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo