RAVIOLI FARCIS A LA VERDURE SAUCE BOLOGNAISE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 Grs de ravioli faits maison (surgelés)
Sauce bolognaise :
1 Petite carotte. 1 Petite branche de celeri. 1 Petit oignon
Sel poivre persil basilic
1/2 Boite de pulpe de tomates
125 Grs de steack hache (5% de matieres grasses)
Parmesan rape

Préparation:

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Faire la bolognaise : dans une cocotte mettre un filet d'huile d'olive faire revenir les legumes haches (carotte céleri oignon) puis ajoutez la viande bien la detacher et ajoutez sel poivre persil et la pulpe de tomate. Laissez mijoter 30 minutes ajoutez le basilic.

Pendant ce temps faire cuire les ravioli quand ils sont cuits les egoutter et les servir avec la sauce bolognaise. Servir avec parmesan rape selon les gouts.