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RISO ALLO SCOGLIO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
160 Grs de riz basmati12 Vongole1 Coquille st jacques6 Crevettes1 Petite seicheSel poivrePulpa de tomatesAil persil
Préparation:
Faire cuire le riz et l'egouttez.
Dans une casserole dans un filet d'huile d'olive mettre l'ail taillee finement avec la pulpa de tomates laissez quelques minutes et ajoutez la petite seiche coupee en lamelles laissez mijoter 10 minutes puis ajoutez les vongole les crevettes et la saint jacques puis le persil hache. Rectifiez l'assaisonnement et laissez mijoter encore 10 minutes et versez dans le riz. Bien melanger et degustez.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo