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ROUELLE DE PORC BRAISEE AUX CEPES

recette ROUELLE DE PORC BRAISEE AUX CEPES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Grs de rouelle de porc2 Belles branches de celeri1 OignonThym laurierSel poivre200 Grs de cepes surgeles

Préparation:


Dans une cocotte faire dorer la rouelle salez poivrez ajoutez l'oignon l'ail et le celeri branche coupe en morceaux et la tomate.


Couvrir et laissez mijoter 1h30 en ajoutant un peu d'eau si necessaire en cours de cuisson.


Dans une poele faire revenir les cepes pour les assecher laissez cuire quelques minutes et les ajoutez en fin de cuisson a la rouelle.












J'ai accompagne de gratin de pommes de terre aux oignons.





Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo