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ROULE D'AGNEAU POIVRONS GRILLES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150 Grs de roule d'agneau ail et persil6 Petits mini poivrons rougesQuelques feuilles de cressonSel poivre1 Echalote une gousse d'ail de la ciboulette
Préparation:
Mettre les poivrons au four quand ils sont grillés les sortir et les peler.
Dans une poele un dilet d'huile d'olive faire revenir ail et echalote tailles finement puis le roule d'agneau. A mi cuisson le retourner laisser en tout mijoter 20 minutes a petit feu. A la fin de la cuisson ajoutez les poivrons puis la ciboulette ciselee.
Servir avec quelques feuilles de cresson.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo