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ROULEAU FARCI
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Pate pizza ou brisee ou feuilletee au choix
Olives. Fromage en tranches. Jambon cuit. Saucisson
Sauce tomate : 1/2 Boite de tomates pelees. Ail. Celeri branche et persil huile d'olive.
1 Poivron coupe en lamelles et cuits a la poele
1 Jaune d'oeuf pour dorer.
Préparation:
ETALEZ LA PATE SUR TOUTE LA SURFACE ETALEZ DE LA SAUCE TOMATE PUIS SUR LA MOITIE (sens de la longueur) METTRE DES LAMELLES DE POIVRONS CUITS A LA POELE. SALEZ ET POIVREZ. AJOUTEZ LES OLIVES LE FROMAGE COUPE EN TRANCHES PUIS POSER DESSUS LE JAMBON FINIR AVEC DES TRANCHETTES FINES DE GRUYERE ET REPLIER LA MOITIE QUI N'A RIEN SUR L'AUTRE SOUDEZ LES BORDS.
ENDUIRE DE JAUNE D'OEUF POUR DORER.
METTRE AU FOUR PRECHAUFFE 200° POUR 30 MINUTES (SELON LE FOUR).
SERVIR AVEC UNE SALADE VERTE.
POUR LA SAUCE TOMATE DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE PUIS L'AIL ET VERSEZ DEDANS LES TOMATES PELEES LE CELERI BRANCHE ET PERSIL HACHES SEL POIVRE ET FAIRE CUIRE 1/2 HEURE.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo