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SALADE D'AVOCAT ET TRUITE FUMEE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Avocat2 Filets de truite fumee3 Cs de confit d'oignon2 Grosses crevettes3 Batons de surimi2 Rondelles de baguette grillees2 Cs de mayonnaise4 Olives noires
Préparation:
Taillez l'avocat en deux une moitie la couper en tranches et arrosez de jus de citron.
L'autre moitie la vider et la chair enlevee la couper en petits des melangez les avec le surimi hache et la mayonnaise et remplir la moitie de votre avocat.
Tartinez les rondelles de pain avec du confit d'oignons.
Dans une assiette disposez les filets de truite, le demi avocat farci, les tranches d'avocat, les crevettes. Les tartines au confit d'oignons.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo