SALADE FRAICHE AU SAUMON FUME

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 Feuilles de laitue1 Dizaine de rondelles de concombre1/2 Tomate8 Myrtilles1 Petite tranche de saumon fumeQuelques haricots verts (reste)1 Petit oignon frais coupe en tres fines rondellesQuelques peluches de cerfeuil2 Cs d'huile d'olive1 Cs de vinaigre de vin aux echalotes.

Préparation:

CliquE ici (recette de martine kilometre zéro)

Preparez tous les legumes. Dans une assiette disposez la salade verte puis dessus etalez de part et autre la tomate coupee en petits des les rondelles fines de concombre et oignon frais. Les haricots verts. Les myrtilles et deposez le saumon fume coupe en grosses lamelles. Pour finir parsemez de peluches de cerfeuil.

Mettre au frais avant de deguster.