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SAUCE AUX PALOURDES (pour spaghetti)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une trentaine de palourdesAil persil poivre peperoncinoHuile d'olive. 1 Demi boite de tomates concassees
Préparation:
METTRE LES PALOURDES DANS UN SALADIER ET RECOUVERTES D'EAU SALEE (gros sel).
PENDANT CE TEMPS DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET L'AIL TAILLEE FINEMENT ET LA BOITE DE TOMATES CONCASSEES LAISSEZ AINSI MIJOTER 15 MINUTES PUIS AJOUTEZ LES PALOURDES (égouttées) ET LES LAISSER OUVRIR.
QUAND ELLES SONT OUVERTES METTRE DU PERSIL HACHE.
ACCOMPAGNER AVEC DES SPAGHETTI OU RIZ OU AUTRE.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo