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SAUCE BOLOGNAISE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Carotte Celeri branche I oignonPersil300Grs de viande hache mixte au choix1 Grosse boite de tomates concasseesSel poivre Piment selon les goutsBasilic
Préparation:
Taillez carotte, oignon, celeri, persil en tout petits morceaux et les faire revenir dans l'huile d'olive. Salez poivrez ajoutez le piment selon les gouts et laissez mijoter 5 minutes puis ajoutez la viande et laissez cuire 5 bonnes minutes en remuant pour bien detacher la viande. A ce moment ajoutez la boite de tomates et laissez mijoter avant la fin de la cuisson ajoutez une petite branche de basilic.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo