Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

SAUTE D'AGNEAU AUX LENTILLES

recette SAUTE D'AGNEAU AUX LENTILLES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600 Grs de poitrine d'agneauThym laurier + 1cs d'epices rasel hanout1 Oignon + 2 gousses d'ail + 1 cs de concentre de tomates
Pour les lentilles :150 Grs de lentilles2 Carottes1 Oignon de l'ailThym et laurier

Préparation:


Dans une cocotte un filet d'huile d'olive et faire dorer les morceaux de viande avec l'oignon et l'ail puis salez poivrez ajoutez le thym et le laurier les epices le concentre de tomates et recouvrir a hauteur de bouillon ou d'eau.


Laissez mijoter 1 heure. Pendant ce temps faire cuire les lentilles dans une casserole dans de l'eau froide avec thym laurier oignon ail et carottes poivrez mais ne pas saler. Laissez cuire 35 a 40 minutes.


Quand la viande est cuite ajoutez les lentilles et finir de mijoter 10 minutes.









Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo