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SOLES ET CALAMARS GRILLES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 PETITS CALAMARS2 SOLES (péchées par Tonino)citron huile d'olive farine sel poivre
Préparation:
Coupez les seiches en anneaux les mettre en brochettes. Farinez les soles et les huiler.
Quand les poissons sont grilles les servir avec un filet d'huile d'olive et citron ou un beurre ou une sauce (pour moi grillé nature avec huile et citron) salez et poivrez. Servir accompagne de salade composee.
Salade : tomates coupees en morceaux cornichons champignons et artichauts sous huile.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo