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SOUBRESSADE AUX HARICOTS ET SAUCISSE DE TOULOUSE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petite soubressade piquante1 Petit morceau de saucisse de toulouse1 Gousse d'ail et un oignonPersil hache1 Grosse boite de haricots blancs1 Cc de cumin
Préparation:
Dans une poele avec un peu d'huile d'olive faire revenir ail et oignon et ajoutez la soubressade et la saucisse de toulouse et la cc de cumin. Laissez dorer et mijoter 1/2 heure.
La soubressade a fondu et a fait un bon jus bien releve mais je pense que j'aurais du prendre une soubressade a cuire.
Ajoutez les haricots et laissez encore mijoter 10 minutes. Parsemez de persil hache et servir.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo