Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
FOIES DE VOLAILLE "A LA LIBANAISE"
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Grs de foies de volaille1 Cs d'huile d'olive1 Jus de citronCoriandre et persil frais1 Cs de miel + 1 cc de summac15 Grs de beurre + 1 cc d'huile d'oliveSel poivre
Préparation:
Dans une poele faire chauffer le beurre et l'huile et faire revenir les foies. Quand ils sont legerement dores ajoutez le jus de citron puis l'ail hachee persil et coriandre laissez mijoter 10 minutes puis ajoutez le meil sel et poivre et summac.
Avant de servir saupoudrez de persil et coriandre hache et de summac (épice).
Servi avec piperade de poivrons rouges et oignons.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo