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SOUPE A L'AGNEAU ET PETITS LEGUMES

recette SOUPE A L'AGNEAU ET PETITS LEGUMES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Pommes de terre1 CarotteCeleri branchesCotes et feuilles de chou fleur (les plus tendres)Ail oignon1 Tomate et 2 cs de pulpe de tomate1 Marmite legumes knorr4 Petits morceaux de poitrine d'agneau

Préparation:


Dans une cocotte mettre de l'huile d'olive l'oignon et l'ail tailles finement puis les morceaux d'agneau a dorer. Ajoutez de l'eau les tomates une marmite legumes knorr sel poivre et laissez mijoter 40 minutes.


Au bout de 30 minutes ajoutez les cotes et feuilles de chou fleur et les pommes de terre coupees en petits morceaux.


Rectifiez l'assaisonnement et servir. Selon les gouts avec du parmesan rape.







Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo