Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

SOUPE PAYSANNE AU TALON DE JAMBON

recette SOUPE PAYSANNE AU TALON DE JAMBON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

100 Grs de talon de jambon Feuilles de blettes1 Poireau2 Carottes1 Pomme de terre1 NavetCeleri + ail + oignon + persil50 Grs de petites pates + 2 petites croutes de parmesanSel poivreQuelques petits pois et haricots ecosses1 Tomate verte2 Cs de parmesan rape

Préparation:


Dans une cocotte un filet d'huile d'olive faire revenir le morceau de talon de jambon ajoutez les legumes coupes en petits morceaux et les croutes de parmesan puis recouvrir a hauteur d'eau. Salez poivrez et laissez mijoter une bonne heure. Quand les legumes sont cuits ajoutez les pates et laissez cuire 10 minutes (le temps de cuire les pates).


Servir la soupe avec les legumes la viande et du parmesan rape.


Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo