SPAGHETTI ALLA CARBONARA

DANS UNE POELE METTRE UN FILET D'HUILE D'OLIVE ET FAIRE REVENIR LE JAMBON ET LE LARD EN PETITS MORCEAUX.

PENDANT CE TEMPS FAIRE CUIRE LES SPAGHETTI ET LES EGOUTTER PUIS LES VERSER DANS LA POELE AVEC LARD ET JAMBON.

DANS UN SALADIER BATTRE LES JAUNES D'OEUFS AVEC LE PARMESAN. POIVREZ.

AJOUTEZ LES PATES ET LA VIANDE BIEN CHAUDES DEDANS REMUEZ ET SERVIR AVEC DU PARMESAN RAPE.