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SPAGHETTI AU BROCCIU DUO DE TOMATES CERISES ET CHAMPIGNONS MIXTE

recette SPAGHETTI AU BROCCIU DUO DE TOMATES CERISES ET CHAMPIGNONS MIXTE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

150 Grs de brocciu ou ricotta ou brousse1 Dizaine de tomates cerises rouges et jaunes100 Grs de champignons mixte (congelés) + 1 champignon de paris200 Grs de spaghettiSel poivre.

Préparation:


Faire decongeler les champignons. Dans une poele mettre un filet d'huile d'olive y faire revenir les champignons quand ils ont elimine leur eau mettre un autre filet d'huile d'olive ou un petit morceau de beurre et ajoutez les tomates coupees en deux. Laissez mijoter 20 minutes.


Pendant ce temps faire cuire les spaghetti et les egoutter. Quand le melange tomates champignons est cuit versez dessus les spaghetti egouttes remuer ajoutez le brocciu et melanger.


Servir sans attendre avec du parmesan ou du grana rape selon les gouts.









Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo